用APP打开

爆炒芥菜苗

2.0万人浏览 218人收藏 17人做过
APP中查看更多做法
作者: 夏天雪花
这个芥菜苗太嫩了,所以杆也可以一起炒着吃,没有一点浪费的地方。这个菜最好的做法就是清炒,这样既保持了菜本身的原味,也防止菜中的营养流失。

用料

爆炒芥菜苗的做法步骤

步骤 1

将芥菜苗摘好后用盐泡五分钟,然后清洗干净控干水分

步骤 2

锅内放入油烧热后放入蒜沫

步骤 3

出香味后放入洗好的芥菜苗,加入盐

步骤 4

大火快炒至变色即可出锅

菜谱创建时间:2012-03-15 23:10:25
打开App收藏