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家常炒雪菜鱿鱼
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作者:
云朵朵
这是一道极其家常的炒菜,江南人家都爱吃雪菜。
用料
雪里蕻
鱿鱼
红椒末
姜丝
盐
糖
鸡精
家常炒雪菜鱿鱼的做法步骤
步骤 1
雪里蕻洗净、切丁,挤干水分
步骤 2
鱿鱼剥去外衣,洗净,切条状,淖热水,沥干水分
步骤 3
热油锅下姜丝、红椒末爆香,下雪里蕻爆炒,加少许水炒好起锅
步骤 4
另起油锅,下鱿鱼煸炒,混入雪里蕻,加盐、少量的糖,最后起锅时洒鸡精
菜谱创建时间:2012-03-14 17:19:52
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