果酱曲奇

作者： 云朵朵

用料

• 黄油 125克
• 低粉 150克
• 蓝莓果酱 适量
• 奶粉 20克
• 盐 2克
• 糖 50克
• 蛋 1只
• 椰蓉 适量

果酱曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油加糖打发，筛入低粉和奶粉、盐拌匀

步骤 2

成团后松驰30分钟

步骤 3

分成小剂滚圆压扁，用拇指按出凹印，沾上蛋液水

步骤 4

在椰蓉里打个滚，放烤盘上，在凹印处放上果酱

步骤 5

170度15分钟至金黄

果酱曲奇的小贴士

果酱可以在烤完后再放上，早放了会没有形状。果酱一定不能贪多，烤时会溢出来的。

菜谱创建时间：2012-03-14 16:58:33