豆腐萝卜丝汤

作者： 文琦

用料

• 嫩豆腐 1块
• 白萝卜 1/2根
• 香菜 少许
• 盐 3g

豆腐萝卜丝汤的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡

步骤 2

白萝卜洗净擦丝，香菜切碎

步骤 3

汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软

步骤 4

熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可

菜谱创建时间：2012-03-12 13:43:39