蒸面条菜

作者： 九色鹿

面条菜多生长在田埂地头和初春的麦田，叶片细长，形似面条而得名 面条菜在食用方法很多，可做汤面的配菜、可凉全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,等症。

用料

• 面条菜
• 面粉
• 花生油
• 盐
• 蒜
• 醋
• 生抽
• 香油

蒸面条菜的做法步骤

步骤 1

面条菜清洗净，均匀的铺在容量上

步骤 2

倒入花生油拌匀（倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳），入锅冷水上汽蒸5分钟

步骤 3

将撒面粉面条菜上，抓匀

步骤 4

将蒜捣碎

步骤 5

在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽

步骤 6

蒸好的面条菜沾料食用即可

菜谱创建时间：2012-02-22 15:49:13