咖喱鱼蛋

作者： 下厨房用户_geqsc

用料

• 咖喱块 1块
• 鹌鹑蛋 20个
• 墨鱼丸和鳕鱼丸 约600克
• 大马铃薯 2个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱粉 2小匙
• 清水 800ML

咖喱鱼蛋的做法步骤

步骤 1

马铃薯去皮，切滚刀块，用水泡10分钟

步骤 2

胡萝卜去皮切滚刀块。（胡萝卜可以多放一点。）

步骤 3

鹌鹑蛋整个煮熟，剥壳备用

步骤 4

鱼丸解冻，用水冲洗一遍

步骤 5

把马铃薯，胡萝卜块放入砂锅，注入800ml的水，放入咖喱快和２小匙的咖喱粉，大火煮至水开

步骤 6

放入鱼丸，中小火煮约20分钟

步骤 7

放入鹌鹑蛋继续煮10分钟即可

菜谱创建时间：2012-02-15 18:09:38