酸辣五彩丝

作者： 桃园

日子过到现在，这年就算过去了。可毛病来了：食欲不振、精力不足。每天上班总觉得像是没睡醒，明显得了节日综合症！ 大鱼大肉一定是吃不下了，做道营养丰富、开胃下饭的凉拌菜吧，吃起来爽口，咽下去爽心。

用料

• 黄甜椒
• 熟花生碎
• 海带丝
• 黄瓜
• 紫甘蓝
• 美人椒
• 美色鲜辣汁
• 海鲜酱油
• 麻油
• 蒜碎
• 香醋
• 盐

酸辣五彩丝的做法步骤

步骤 1

海带丝清洗多次去掉泥沙，用温水泡透后煮熟、过凉、控水

步骤 2

黄甜椒洗净切丝，用加了盐的开水飞过、过凉、控水。 黄瓜和甘蓝、美人椒洗净、切丝（留一两只切圈）

步骤 3

取一小碗，放入大蒜碎、熟花生碎、辣汁等调料拌匀

步骤 4

将所有食材放入一大碗内，倒上酸辣汁拌匀，腌制15分钟入味即可

菜谱创建时间：2012-03-06 02:28:09