腐皮糯米豆沙卷

作者： 快乐芹菜

用料

• 豆腐衣
• 糯米
• 赤豆
• 白糖

腐皮糯米豆沙卷的做法步骤

步骤 1

食材：糯米，赤豆，豆腐衣俗称腐皮。(血糯忽略，因没蒸熟)

步骤 2

糯米淘洗，浸泡30分钟以上

步骤 3

放在蒸架上蒸40分钟，其实放在微波炉里转比较快

步骤 4

蒸好放白糖拌匀。(糯米变色咯)

步骤 5

赤豆烧烂，放油、白糖，细沙放入炒匀

步骤 6

腐皮摊平，一勺糯米抹平

步骤 7

一勺细沙抹平

步骤 8

卷好

步骤 9

热锅热油小火放入卷好的腐皮糯米豆沙卷，两面煎金黄。吃时切段

菜谱创建时间：2012-02-05 13:57:46