生拌茼蒿

作者： 大饼小葱的家

春节快到了，餐桌上少不了大鱼大肉，这时一些开胃的小凉菜更受喜爱。茼蒿，炒来吃真的觉得味道平平，大多涮火锅来吃，用来凉拌做起来省时省力实为首选，一道【生拌茼蒿】香辣爽口，保证让吃过的你胃口大开...

用料

• 熟花生米
• 茼蒿叶
• 蒜
• 香油
• 味极鲜
• 醋
• 盐
• 味精

生拌茼蒿的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净，择下茼蒿叶备用

步骤 2

味极鲜、醋、香油、盐、味精调成汁

步骤 3

花生米炸过去皮，捣成花生碎

步骤 4

蒜捣成蒜泥备用

步骤 5

材料准备好以后，将蒜泥倒入调味汁中搅匀，倒在茼蒿叶上，撒上花生碎调匀即可

菜谱创建时间：2012-01-18 12:17:51