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花栗鼠饼干

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用料

花栗鼠饼干的做法步骤

步骤 1

黄油放入盆中软化,加入糖粉和盐

步骤 2

用打蛋器打至均匀顺滑,不需打发

步骤 3

分2—3次加入蛋液,用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次

步骤 4

低筋面粉过筛入盆,用橡皮刮刀沿盆底搅拌均匀

步骤 5

再揉成光滑的面团,揉成面团即可,不要揉过久

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步骤 6
步骤 6

把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄片,用模具切出花栗鼠的形状

步骤 7

把切出来的花栗鼠整齐的摆放在烤盘上,送入预热好175度的烤箱,烤15分钟

步骤 8

再调到200度,烤五分钟,直到饼干表面呈微金黄色。(根据自家烤箱情况进行调整)

菜谱创建时间:2012-01-14 15:15:14
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