菠菜猪肝粥

作者： AMMA

用料

• 大米
• 猪肝
• 菠菜
• 黑胡椒
• 盐

菠菜猪肝粥的做法步骤

步骤 1

大米提前浸泡30分钟

步骤 2

熟猪肝切小丁备用。（猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力。）

步骤 3

菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备用

步骤 4

大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟

步骤 5

米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟

步骤 6

10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅

菜谱创建时间：2012-01-10 13:04:24