酱爆花螺

作者： 小仕子

用料

• 花螺
• 蒜末
• 姜丝
• 干辣椒
• 花螺

酱爆花螺的做法步骤

步骤 1

油热，蒜末和姜丝、干辣椒爆香

步骤 2

倒入花螺，加生抽和少许糖

步骤 3

可加少许开水，我没有加，直接翻。到螺盘有掉就好了

步骤 1

水烧开，倒入花螺，煮到水再次开

步骤 2

看到有飘浮物出现就差不多了，倒掉开水

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步骤 6

步骤 3

用凉开水冲，这样螺肉比较容易挑出来

菜谱创建时间：2011-12-31 22:59:32