蚝油双菇

作者： 梓晴

用料

• 香菇
• 口蘑
• 蚝油
• 面筋（换成油面筋更好吃哦）
• 香葱
• 生抽
• 白砂糖

蚝油双菇的做法步骤

步骤 1

香菇和口蘑分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半，香葱切碎备用

步骤 2

锅中放入适量油爆香香葱碎，然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀

步骤 3

待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀

步骤 4

加入面筋和高汤，待汤汁稍微收干，调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可

菜谱创建时间：2011-03-26 16:00:09