准备好材料
刷肉的酱汁用辅料中的:酱油、糖、五香粉(
香粉)、切好的姜茸、蒜茸,调匀备用
把牛肉切成薄片,大约8cm长5cm宽
用酱油一勺,五香粉适量、糖半勺、料酒1勺拌匀腌牛肉片10分钟
洋葱切丝
一片牛肉卷3条洋葱丝。(可以根据丝粗细适量增减)
把卷好的牛肉卷有间隔的铺好在锡纸盘中
上下火250度预热后,烤2分钟
2分钟后取出
把每个牛肉卷分别翻面
上下火250度预热后再烤2分钟,取出
刷上调好的烤肉酱汁
最后入烤箱250度再烤30秒就可以了