什锦焖饭

作者： 下厨房用户_tojha

这个饭，小包子同学很喜欢吃，材料又丰富，营养也不错。我也很喜欢吃，嘿嘿。 适合一岁半、两岁以上的小朋友。

用料

• 小香菇 4、5个
• 米 两杯
• 瘦肉 50克
• 洋葱 半个
• 淀粉
• 胡萝卜
• 生抽
• 土豆 半个
• 油
• 新鲜鸡腿菇 2个

什锦焖饭的做法步骤

步骤 1

瘦肉50克切薄片（如果是小宝宝就切成肉糜），用淀粉、生抽和少量油拌匀，待用

步骤 2

洋葱半个，切丁

步骤 3

胡萝卜、土豆半个切丁

步骤 4

泡发小香菇4、5个切丁。新鲜鸡腿菇2个切丁

步骤 5

油锅中放入少量油，温油把肉滑熟

步骤 6

加入洋葱转中火，炒到洋葱出香味

步骤 7

加入胡萝卜、土豆丁

步骤 8

加入香菇和鸡腿菇

步骤 9

翻炒至断生，加入1大匙生抽。关火即可

步骤 10

锅中放入两杯米，加水到两杯米的刻度。把9加入。按煮饭功能即可

什锦焖饭的小贴士

可以把米提起泡半个小时，煮饭的时候加入热水，米再开后，加入炒好的什锦。 也可以像我这样直接加入，土豆、胡萝卜会煮的非常熟烂。味道各有不同。 米里的水不可以加多，米里水分过多不好吃。 煮好的饭要立刻吃，不能闷，闷久了非常非常难吃。这个我试过~~

菜谱创建时间：2011-12-13 16:07:53