拌面

作者： 尚豆小厨

用料

• 荞麦面
• 咸蛋
• 培根
• 黄油
• 蒜蓉
• 嫩薄荷

拌面的做法步骤

步骤 1

培根切小块、咸蛋煮熟去壳分开蛋黄及白，并弄碎备用

步骤 2

烧开一锅水下面条煮至无白芯，放凉开水中过冷河备用。不要煮得太软哦

步骤 3

热锅下黄油化开加入蒜蓉爆香然后培根爆炒3分钟

步骤 4

关火下面条到锅中加入咸蛋白及少许鲍鱼汁调味充分拌匀

步骤 5

上碟撒上蛋黄碎及薄荷芽即可

菜谱创建时间：2012-07-20 23:47:22