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脆皮豆干
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作者:
虎妈尚菜
豆制品是我们家饭桌上常见的一种美味 尤其是这豆干,甜的咸的五香的是隔三差五滴轮番上场 我最喜欢的五香豆干,配上大葱青椒一拌,就是道开胃的凉菜 有时我还会把五香豆干当成零食享受 但是现在天越来越凉了,为了保护自己及家人的胃 这美味凉菜就要想办法弄热乎点再吃 那就给豆干穿件暖和衣服吧
用料
五香豆干
面粉
鸡蛋
面包糠
脆皮豆干的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打入面粉搅拌成糊
步骤 2
放入豆干裹上面糊
步骤 3
再沾裹上一层面包糠
步骤 4
放入油锅小火炸两面金黄
菜谱创建时间:2011-12-20 16:49:43
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