酱萝卜

作者： 梅依旧

用料

• 萝卜
• 盐
• 酱油
• 甜面酱
• 姜
• 蒜

酱萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净后削去头尾后切成３mm厚的片，用盐腌制２－３小时，滤去汁水放入干净无油的容器中

步骤 2

酱油和少许的甜面酱、糖调成酱汁，加入姜丝、蒜片

步骤 3

把调好的酱汁到入放萝卜片的容器中，淹没萝卜片

步骤 4

把容器放入冰箱冷藏室中，腌制２－３天

菜谱创建时间：2012-08-04 00:52:01