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燕麦山药包

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作者: 梅依旧

用料

燕麦山药包的做法步骤

步骤 1

燕麦加水泡过

步骤 2

面粉、全麦面、燕麦按照2:1:1的比例放入器皿中

步骤 3

酵母、泡打粉和成面团,用湿布盖上醒发20分钟

步骤 4

将山药蒸熟压成泥,加入牛奶、木糖醇、淀粉拌匀即成山药馅

步骤 5

将面团取出揉成长条,下剂后擀皮,包入山药馅

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步骤 6
步骤 6

蒸之前再醒发40分钟(根椐天气定时间),待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可

燕麦山药包的小贴士

1、醒发时间可根据天气来定。 2、山药馅里可用椰奶、杏仁奶随自己品味搭配。

菜谱创建时间:2012-08-03 22:26:09
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