素炒三鲜

作者： 云淡风清的家庭厨房

用料

• 芦蒿 200克
• 金针菇 100克
• 胡萝卜 100克
• 花生油
• 盐
• 鸡精

素炒三鲜的做法步骤

步骤 1

芦蒿择洗后，切成段；金针菇剪去根部，洗净，也切成段；胡萝卜洗净切成细丝

步骤 2

炒锅入油，至6成热，下入胡萝卜丝炒1分钟，让胡萝卜素充分溶入油中。再下入芦蒿和金针菇同炒2分钟，加盐入鸡精调味，出锅即可

菜谱创建时间：2012-01-08 00:23:10