紫苏番茄沙拉

作者： 萍凡美食

用料

• 紫苏叶 8片
• 西红柿 1个
• 高钙低脂奶酪 1片
• 鸡蛋 1个（煮熟）
• 橄榄油
• 黑胡椒
• 蒜
• 盐

紫苏番茄沙拉的做法步骤

步骤 1

蒜加适量盐和两片紫苏捣碎。放入橄榄油中浸泡五分钟

步骤 2

西红柿洗净去皮切块，紫苏叶用手撕成小片。鸡蛋用切蛋器切成片、奶酪撕成小片，放入大一点的碗里备用

步骤 3

把浸泡好的橄榄油倒入碗中拌均匀。撒上磨好的黑胡椒即可。也可以用白胡椒粉

紫苏番茄沙拉的小贴士

想让拌沙拉的橄榄油或沙拉酱更香醇有味，只要把大蒜、洋葱或辣椒切碎后倒入橄榄油或沙拉酱中，稍微浸泡一会，就可以让沙拉油的味道更好。

菜谱创建时间：2012-01-07 19:22:27