沙锅鸡

作者： 小厨小清新

用料

• 鸡
• 姜末
• 蒜末
• 芝麻油
• 盐
• 酒
• 生抽
• 老抽
• 香菜

沙锅鸡的做法步骤

步骤 1

鸡半边，剁块，用姜末，蒜末，芝麻油，盐，酒，生抽，老抽适量腌2个小时

步骤 2

油冒烟后把鸡放下锅炒几分钟，加水没过鸡肉，把鸡肉和水倒到沙锅里，小火焖40分钟

步骤 3

关火前往锅里撒些香菜

菜谱创建时间：2012-01-07 18:45:41