蛤肉炒凉皮

作者： 美食生活工作室

用料

• 凉皮 3张
• 香菜段
• 火腿丝
• 蛤肉 100克
• 盐
• 味精
• 植物油
• 料酒
• 香油
• 芥末油
• 葱丝
• 姜丝

蛤肉炒凉皮的做法步骤

步骤 1

蛤肉洗净，蒸熟。凉皮切条

步骤 2

锅内加水烧开，将凉皮条汆透，捞出

步骤 3

锅内加油烧热，葱姜丝爆锅，加入凉皮条、蛤肉、香菜段、火腿丝、盐、味精、料酒、芥末油，迅速颠炒均匀，淋入香油即成

菜谱创建时间：2012-01-02 17:53:17