蚝油焖平菇

作者： 夕小雅

用料

• 新鲜平菇
• 蚝油
• 葱花
• 姜丝
• 蒜片
• 盐
• 淀粉
• 鸡精

蚝油焖平菇的做法步骤

步骤 1

把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中焯透，取出挤干水分

步骤 2

起油锅，将油烧热，依次下葱花，姜丝，蒜片，平菇及蚝油，煸炒出香味

步骤 3

加适量水，盐，鸡精，待平菇入味熟透，水淀粉勾芡即成

菜谱创建时间：2012-01-11 15:54:03