油豆角焖面

作者： 夕小雅

用料

• 油豆角 50G
• 干辣椒丝 适量
• 面条 100G
• 葱花 1茶匙
• 生抽 3汤匙
• 盐 少许
• 鸡精 少许

油豆角焖面的做法步骤

步骤 1

豆角洗净，剔去两端的筋，掰成长约两寸长的段

步骤 2

拉面在沸水中煮至半熟

步骤 3

炒锅中油烧热，放入葱花和干辣椒丝炒出香味

步骤 4

倒入豆角，翻炒片刻后倒入清水，水量没过豆角即可，加入调味料

步骤 5

水开后，放入面条，小伙焖至收汁

菜谱创建时间：2012-01-11 15:02:42