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麻辣脆藕
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作者:
大花花西瓜瓜
又香又脆,咔咔地响!味道真是很好,简单又开味,特别是凉拌后放置几个小时,就更入味了。就算吃了这么多辣椒肚子会不舒服还是忍不住一片接着一片,没完没了。
用料
花椒末
藕
300克
香菜
香葱
油辣椒
生抽
味精
糖
香油
剁辣椒
麻辣脆藕的做法步骤
步骤 1
藕洗净刮皮,切片
步骤 2
开水锅下藕片,水开后一分钟捞起藕片,放入冷开水中浸透(如果使冷开水的水温上涨,再换一盆冷开水透一下)
步骤 3
捞起泡好的藕片,将调料都放入,和均匀就好了
菜谱创建时间:2012-02-16 22:03:30
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