莴笋火腿丝

作者： 胖达令

俺最近一直在QQ群里泡着，慢慢地和一些姐妹们变得越来越熟悉，一起聊爱好、聊生活，很是开心。俺开始觉得“网络虚幻、人心叵测”的说法纯属虚构，这人和人的距离并非遥远。从网络走进现实生活中的朋友、长辈，也都是一样的可亲可爱。俺喜欢这样的朋友，生活因此而变得充实美好。 春天来了，气温升高，每天的阳光都暖暖的。也经常因为暖暖的春日阳光，让俺心里疯狂长草，真期待能有个短暂的假期出去踏青！俺心里始终都有一个美丽的期待，能够在一个阳光明媚的午后，坐在山边或是海边的草地上，和他一起感受春天的气息，一起美美地享受一顿野餐。现在看来，啊，只能在屋子里，做一道满是春意的清爽小菜，享受一下春天的味道了！

用料

• 莴笋 1根
• 火腿 2片
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 盐
• 生抽
• 糖

莴笋火腿丝的做法步骤

步骤 1

莴笋洗净，去皮，切成排骨片，火腿切丝，蒜切片，姜切丝，备用

步骤 2

锅内倒入少许油，稍热，放入蒜片、姜丝爆香，放入火腿丝，翻炒，变色后放入莴笋片，倒入少许生抽、盐和糖，翻炒至莴笋断生，即可出锅

菜谱创建时间：2012-02-06 23:28:57