椒盐海虾

作者： 月亮晶晶

那天去买菜,看到海虾还蛮新鲜的,买了点回来,做了这个椒盐海虾.小哲感冒,我不敢给他多吃,让他吃了两个,他要求等他感冒好了再给他做.

用料

• 海虾
• 葱 一段
• 姜 两片
• 蒜 几个
• 盐
• 料酒
• 椒盐粉 (超市里有卖)

椒盐海虾的做法步骤

步骤 1

海虾洗净剪去须,沥干水分,葱姜切丝,蒜拍破.,盐一小勺,料酒一勺将虾腌20分钟

步骤 2

腌好的虾去除多余水分,用牙签从虾的背部上端朝尾部戳进去,这样等下炸的时候虾就不会弯腰了

步骤 3

平底锅放适量有,用中小火将虾炸成金黄色,捞出,用厨房纸吸去多余油份,装盘,撒上椒盐

菜谱创建时间：2012-02-02 00:24:00