红糖糯米粑

作者： 小潺zh

这是小潺小时候常吃的一种甜点,拿来做早餐很不错哦! 还有一种吃法是煎熟之后沾上糖粉吃,但我更喜欢这种吃法,甜甜的,软软的,每吃一口都是甜甜蜜蜜的. 这跟武汉的油糖粑很相似,只是油糖粑是炸的,外脆里软,比较粘牙,而小潺的这种里外都是软的, 吃起来一点都不会粘牙.

用料

• 红糖
• 糯米粉

红糖糯米粑的做法步骤

步骤 1

红糖用水冲开

步骤 2

糯米粉加水揉成面团

步骤 3

把面团分小份,做成小饼

步骤 4

平底锅内放少许油,烧热后把饼放上去用小火煎

步骤 5

待两面煎成金黄色

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步骤 6

步骤 6

把冲好的红糖水倒入锅中

步骤 7

翻面,让每个糯米粑都粘上红糖汁

步骤 8

等糯米粑变软,就可以装盘了

菜谱创建时间：2012-01-26 00:35:58