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排骨莲藕汤
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作者:
小潺zh
莲藕,被人们形容成“只要去吃湖北菜,不管餐厅大小,这是必点的一道菜”,因为湖北洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,口感绵绵舒适,被誉为“水中之宝”,且莲藕品种多、质量之优均为全国之魁。湖北洪湖莲藕据说是最好吃的莲藕,而吃藕最佳时节是在中秋之后.
用料
排骨
莲藕
生姜
排骨莲藕汤的做法步骤
步骤 1
排骨切小块,洗净淖去血水
步骤 2
珠海的莲藕不够粉,所以我去皮洗净之后用少量的食盐腌一下
步骤 3
全部材料都放在电砂煲里,煲上2个小时
菜谱创建时间:2012-01-26 00:35:29
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