家常小炒肉

作者： summer的家

用料

• 猪后臀尖肉
• 生抽
• 料酒
• 老抽
• 淀粉
• 洋葱

家常小炒肉的做法步骤

步骤 1

猪后臀尖肉切薄片，加生抽、料酒、少许老抽（调色）、淀粉腌制十几分钟

步骤 2

洋葱、美人椒、杭椒切丝，葱姜切片

步骤 3

锅中油热后，放入葱姜炒香，放入肉片炒至变色，加入洋葱、椒丝，翻炒均匀，加盐、鸡精、白胡椒粉调味，淋上少许水淀粉勾芡即可

菜谱创建时间：2011-12-26 17:14:50