银鱼煎蛋

作者： 戏戏

银鱼好像是大江入海处特有的小鱼类，我以前总以为是海里的产物，没想到有一回去桂平西山，当地也产这种小鱼。银鱼肉质鲜嫩，用来煎蛋或是煮汤都是非常鲜美的。

用料

• 鸡蛋
• 银鱼
• 盐

银鱼煎蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

加入银鱼一起搅拌

步骤 3

放适量的盐，搁到锅里煎香即可

菜谱创建时间：2012-01-15 18:35:06