炸洋葱圈

作者： summer的家

用料

• 洋葱 2个
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 番茄酱 适量

炸洋葱圈的做法步骤

步骤 1

洋葱切圈

步骤 2

鸡蛋在碗中打散

步骤 3

面包糠放入碗中

步骤 4

淀粉放入碗中

步骤 5

洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀

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步骤 6

步骤 6

将洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉

步骤 7

再裹上一层蛋液

步骤 8

最后裹上面包糠

步骤 9

将所有的洋葱圈都裹上面包糠

步骤 10

油温六七热时，放入面包糠，小火炸至金黄

步骤 11

盛出将油沥干即可，吃时可蘸番茄酱，味道更好

菜谱创建时间：2011-03-12 14:59:45