东北酱土豆

作者： summer的家

用料

• 大土豆 两个（有小土豆更好）
• 五花肉 300克
• 尖椒 三四根
• 香菜 一大把
• 葱 三片
• 姜 三片
• 花椒粉 少许
• 料洒 适量
• 酱油 适量

东北酱土豆的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁、葱姜切片备用

步骤 2

锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入五花肉，煸炒至出油，加入料酒烹香，加花椒粉，倒入适量酱油没过五花肉

步骤 3

土豆去皮用刀挖成块，放入锅中，翻炒均匀，加盖焖四十分钟

步骤 4

放入尖椒、香菜，加盖焖二十分钟即可

菜谱创建时间：2011-03-12 14:53:27