乡村小土豆

作者： summer的家

记得有一次在电视上看到一个外国人做小土豆，随意从地里摘了一把香草洗洗丢进锅里，其实和中国放一些香菜的做法是相通的。原来做菜和做人是一样的道理，最高的境界就是顺其自然，最简单却也最不容易做到。

用料

• 土豆
• 肉末
• 花椒
• 八角
• 洋葱
• 生抽
• 香菜
• 尖椒

乡村小土豆的做法步骤

步骤 1

锅中油热后放入花椒、八角、洋葱末炒香；放入肉末炒至发白

步骤 2

放入洗净的小土豆翻炒几下

步骤 3

倒入适量生抽，怕咸可以少加一点水，大火煮开，小火煮二十分钟

步骤 4

放入香菜、尖椒再焖十几分钟即可

菜谱创建时间：2011-03-12 11:36:35