香辣豆豉蒸鲈鱼

作者： 雯婷茜子

用料

• 鲈鱼
• 六月鲜酱油
• 豆豉酱
• 盐
• 酒
• 姜丝
• 鱼
• 大葱
• 红甜椒

香辣豆豉蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

将六月鲜酱油，豆豉酱，盐，少量酒，做成调料淋在鱼身上

步骤 2

然后在上面洒一些姜丝，上蒸锅蒸10分钟，注意鱼小就用中高火，鱼如果比较肥大可以在前5分钟用大火，后五分钟用中高火，鱼肉更好吃哦

步骤 3

鱼蒸好出锅，将大葱，红甜椒，爆炒浇在鱼身上，最后热油淋上鱼身即可

香辣豆豉蒸鲈鱼的小贴士

简单营养又美味，整个制作过程不超过15分钟！

菜谱创建时间：2012-01-23 18:48:22