咸香芝士黑椒杏仁燕麦块

作者： 90后的小厨房

今天的这个饼干本来是做来自己吃的，没想过减肥的，是第二次做了，因为之前买了快熟的燕麦买多了，总是泡着吃觉得单调，于是想着用来做饼干~咱自己吃，于是想啥口味就想啥口味，没想到做出来之后发现这个味道真的意外的好吃，而且不像一般的无油饼干硬邦邦的，是脆的哦~而且很香~ 超级喜欢黑胡椒和芝士的我这次忍不住做了第二次~ 一看配方，哇，真的是挺减肥的，燕麦高纤维可以促进肠胃蠕动，杏仁含有的油脂是十分的健康而且纤维含量也是十分丰富的，饱腹感非常强。之前做的加的是黑芝麻，非常香~这次家里的黑芝麻用完了就换成白芝麻了~ 加了芝士粉和黑胡椒粉，还不含糖，味道融合的非常好~ 在家自己动手真的是非常快，而且没有任何难度~不妨试一试哦~

用料

• 即食燕麦片 100g
• 杏仁 20g
• 白芝麻 5g
• 芝士粉 5g
• 黑胡椒粉 1g
• 盐 3g
• 蛋液 35g

咸香芝士黑椒杏仁燕麦块的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐打散、杏仁烤香切碎

步骤 2

其他材料混合均匀，加入鸡蛋液，用手搓使蛋液充分渗入麦片中，直到用手能握成团为止

步骤 3

找一个大小在长宽在20cm左右的模具，铺入锡纸或者油布，将混合好的2倒入模具中，用勺子压平压实，厚度在0.5cm左右

步骤 4

烤箱180度预热，入烤箱烤12min左右即可

步骤 5

取出，切成大小合适的块状即可

咸香芝士黑椒杏仁燕麦块的小贴士

1、蛋液加不要太多，否则面团太湿烤出来由于水分没烤干的话就不那么香脆了。 2、模具可以随意变化，但是铺的厚度不要太薄，否则容易散，也不要太厚否则不容易烤熟。 3、各家烤箱的温度可能有所区别，只要烤到摸起来来硬了就可以了。 4、白芝麻可以换成黑芝麻会更香~ 5、盐事先加入蛋液中可以更充分的和原料混合

菜谱创建时间：2012-01-20 21:55:15