酸辣蕨菜

作者： 飘的灶下书

用料

• 蕨菜
• 生抽
• 醋
• 辣椒酱
• 鲍鱼汁
• 盐
• 糖
• 鲍汁
• 辣酱

酸辣蕨菜的做法步骤

步骤 1

洗好的蕨菜和主要调味料，生抽、醋、半勺辣椒酱、鲍鱼汁（可用蚝油代替，家里用完了），还有盐和糖没拍

步骤 2

一勺生抽、一勺鲍汁、一勺半醋、半勺辣酱、还有一点盐和糖调好汁

步骤 3

还是先将蕨略焯下水

步骤 4

蒜片爆锅，然后下蕨菜翻炒，加调味料调好的汁水翻炒至熟

菜谱创建时间：2012-01-15 21:03:20