白猫米汉堡

作者： Nicole的生活书

今儿要说的这童趣米汉堡，其实就是剩米饭的再次利用，可以在前一晚将要用的材料都准备好，早晨起来花十分钟就可以做好了。我做了白猫米汉堡，只是为了说明，不论什么样儿的米饭，都可以做出可爱的童趣早餐 其实，也不复杂对吧，却可以让孩子在获取营养的同时，吃得更开心…

用料

• 白米饭 1小碗
• 鸡蛋 1个
• 火腿 2片
• 胡萝卜 1/2根
• 生菜 2片
• 番茄 2片

白猫米汉堡的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮、擦成细丝

步骤 2

打入一个鸡蛋

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

平底锅刷一层油，舀入一勺蛋液，迅速摇匀，小火加热

步骤 5

加热至边缘翘起，翻面，两面煎至金黄即可

步骤 6

蛋饼用猫头模具压出形状，番茄切薄片，大小与猫头类似

步骤 7

猫头模具覆盖一层保鲜膜，填入白米饭

步骤 8

将米饭压实，做成两片猫头形的汉堡饼坯

步骤 9

取一片汉堡饼坯，放上一片相似性状的生菜

步骤 10

火腿用猫头模具压出形状

步骤 11

在汉堡上加一片火腿

步骤 12

再加一片蛋饼、番茄，然后再依次加火腿、蛋饼，最后盖上另一片汉堡饼坯，简单装饰即可

白猫米汉堡的小贴士

1.模具先垫一层保鲜膜，再放入米饭造型，否则不易脱模； 2.由于作为汉堡配菜，蛋饼可以稍厚一些； 3.蛋饼的配料可根据喜好任意添加； 4.汉堡的配菜尽量保持大小、形状一致，保持造型美观。

菜谱创建时间：2012-01-12 23:22:23