芦蒿炒莲藕

作者： 慈实

用料

• 芦蒿
• 藕
• 红尖椒
• 白醋

芦蒿炒莲藕的做法步骤

步骤 1

莲藕除去表面的老皮洗净，切片

步骤 2

芦蒿出去老的根部切段，洗净

步骤 3

红尖椒洗净切圈

步骤 4

起锅，锅中放油，油温4成左右，将莲藕片、芦蒿段放入过油，然后倒出沥干油

步骤 5

另起锅，锅中放少许油，投入红尖椒圈，煸炒然后将已过油的莲藕片和芦蒿段放入淋少许白醋煸炒调味，打芡，出锅装盘即可

菜谱创建时间：2012-01-10 15:38:18