培根炒圆白菜

作者： summer的家

用料

• 圆白菜 半棵
• 培根 5片
• 蒜 3瓣
• 胡姬花古法小榨花生油 15ml
• 盐 少许

培根炒圆白菜的做法步骤

步骤 1

圆白菜、培根切小块，蒜切末备用

步骤 2

锅中放少许胡姬花古法小榨花生油，油五成热时放入蒜末炒香

步骤 3

放入培根片炒至出油

步骤 4

放入圆白菜炒到断生，加少许盐调味即可

培根炒圆白菜的小贴士

1、培根本身出油，所以不要放太多油，不过这种古法小榨花生油只放一点就很香了； 2、圆白菜不要炒得太久，炒至断生还有脆嫩的口感则好； 3、培根本身有咸味，所以不要放太多盐，以免过咸。

菜谱创建时间：2011-03-11 10:04:33