补气益血汤

作者： 高雅

用料

• 猪排骨 400克（我用的是西施骨）
• 党参 15克
• 黄芪 15克
• 淮山 15克
• 杞子 20克
• 蜜枣 2粒
• 芡实 12克
• 莲子 12克

补气益血汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，斩块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用

步骤 2

所有材料洗净，莲子用清水泡15分钟后，去芯

步骤 3

将清水2000ml放入汤煲里，待水滚后放入排骨大火煮开后，转为中火煮半小时，再将剩余的材料放入，以大火煮开，转为小火（汤一定要保持在微滚的状态），再煮2个半小时，放盐调味即可

菜谱创建时间：2012-01-04 13:24:14