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潦香椿
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作者:
依然七月
有些食物留有记忆中的味道,那是很难言传的滋味,与一段往昔植入心底,从味蕾开始的回忆
用料
嫩香椿
盐
麻油
可选
潦香椿的做法步骤
步骤 1
将香椿去老梗洗净
步骤 2
下沸水锅焯透,捞出洗净,沥水切碎.(紫香椿焯水后颜色变的嫩绿)
步骤 3
放盘内,加入精盐,拌匀即成.(依个人口味,也可加些麻油)
菜谱创建时间:2011-12-15 18:10:57
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