猪耳辣炒小年糕

作者： 珊珊5354

年糕本身是没有味道的，但用虾米瑶柱同火腿调味，口感依依韧韧，和猪耳的爽脆同辣椒丝的醒胃，好绝对是餸酒的好菜啊！！

用料

• 宁波年糕 200g
• 猪耳朵 3块
• 虾米
• 瑶柱 少许

猪耳辣炒小年糕的做法步骤

步骤 1

用油爆香虾米,瑶柱,加入猪耳爆到出油

步骤 2

加入用水泡软的宁波年糕

步骤 3

加水,麻油,柱候酱,面豉酱,辣酱油调味,加入少许糖调味,焖年糕和猪耳至干水

步骤 4

最后加入葱丝和芜茜,芝麻兜匀,起锅吃得

菜谱创建时间：2011-03-11 17:42:23