京酱芦笋卷

作者： 雪色阡陌

用料

• 芦笋
• 千张
• 肉末
• 大葱
• 甜面酱

京酱芦笋卷的做法步骤

步骤 1

芦笋去掉老部分后切段焯水至软熟，然后捞出过凉水，沥干水分备用

步骤 2

千张切成长条，然后将准备好的芦笋段卷起，卷好后摆盘

步骤 3

锅内放油，将肉末炒香后放入切好的大葱末翻炒，放入甜面酱继续翻炒，出锅前稍微放入一些盐和鸡精即可

步骤 4

吃的时候可以淋到摆盘的芦笋卷上，也可以蘸着吃

菜谱创建时间：2011-12-30 15:30:57