烩饼

作者： 雪色阡陌

用料

• 饼丝
• 香菇
• 绿叶菜
• 鸡肉
• 蒜

烩饼的做法步骤

步骤 1

香菇、绿叶菜洗净沥干水分备用，蒜切末，大饼切丝，鸡肉切片后用生粉及料酒腌制十分钟

步骤 2

锅内放油放入蒜末炒香，喜欢辣味的可以放入两个干红辣椒，放入鸡肉片翻炒

步骤 3

鸡肉变色后放入香菇翻炒，然后放入适量开水煮开

步骤 4

放入饼丝，再煮开后放入绿叶菜，盐、鸡精，待叶菜变色后即可盛出

菜谱创建时间：2011-12-30 12:38:06