猪油炒藜蒿

作者： 狗尾巴草

用料

• 肥猪肉 1小块
• 藜蒿 1把
• 蒜头
• 干红辣椒
• 蚝油

猪油炒藜蒿的做法步骤

步骤 1

将藜蒿洗净，切成段，蒜切末，干红辣椒切段

步骤 2

将肥猪肉切成小丁，尽量小一点（虽然是很小一块肥肉，但我还是只用了一半）

步骤 3

锅中放少许油，将肥肉丁下入，小火煸炒，待肉末渐渐化成油后，倒入蒜末和干辣椒，煸炒出香味儿

步骤 4

佐料煸出香味儿后，转大火，下藜蒿，加盐，胡椒粉，加一勺蚝油，翻炒入味即可

菜谱创建时间：2011-12-28 15:18:57