排骨烫饭+炒素什锦

作者： 狗尾巴草

用料

• 排骨汤
• 米饭
• 青椒 2个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 5朵
• 榨菜 1袋

排骨烫饭+炒素什锦的做法步骤

步骤 1

将米饭倒入排骨汤锅中，加一小碗水，大火煮沸

步骤 2

煮开后转中小火继续煮七八分钟，也可加几片青菜一起煮，会更清香。煮至较粘稠时，关火，加少许胡椒粉调味（个人口味，也可不加）

步骤 3

将青椒，胡萝卜，香菇均切丝或条或片（随心情和时间而定哈），锅中加少许油，将蔬菜倒入煸炒至熟，加适量盐调味

步骤 4

蔬菜炒好后，倒入榨菜丝，翻炒几下即可盛起

菜谱创建时间：2011-12-27 17:29:45