排骨海带汤

作者： 薄灰o

用料

• 猪腿骨
• 海带
• 姜
• 葱
• 醋

排骨海带汤的做法步骤

步骤 1

洗净的腿骨入沸水锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫

步骤 2

将腿骨放入砂锅中，一次性加够足量水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫

步骤 3

放入姜片，滴入几滴醋（帮助钙质溶解出来），盖上盖子调小火煲40-60分钟

步骤 4

加泡好的海带煮熟，最后加盐，葱花

菜谱创建时间：2011-12-26 15:51:34