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葱香糍粑

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作者: 薄灰o

用料

葱香糍粑的做法步骤

步骤 1

糯米饭加水放电饭煲内煮熟(不要煮的太烂了哦,也可以蒸熟,不过我觉得煮熟更方便,而且口感没什么影响)

步骤 2

煮熟的糯米饭里根据自己口味加适量盐、葱花、姜末拌匀(葱可以多一点,姜末可以少一点,或根据自己口味添加)

步骤 3

拿擀面棒锤打、搅、揣

步骤 4

不停的踹打直到糯米粘和在一起,但是还保留有米粒状即可

步骤 5

双手抹少许油,将糯米压实摊平在刀板上,切块,吃时用平底锅煎至两面金黄即可

菜谱创建时间:2011-12-26 00:04:23
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